JAKARTA, iNews.id - Nasi kerap menjadi salah satu makanan yang dihindari oleh penderita diabetes maupun mereka yang sedang menjalani program diet. Pasalnya, meskipun nasi mengandung karbohidrat yang bisa memberikan tenaga, namun kandungannya akan berubah menjadi glukosa atau gula.
Hal ini tentu bisa membahayakan bagi penyandang diabetes yang memiliki kadar gula darah tinggi. Alih-alih kenyang, kesehatan malah bisa terancam. Juga, untuk mereka yang sedang menjalani diet, kandungan gula ini dapat memicu naiknya berat badan.
Namun, Anda tidak perlu khawatir akan hal tersebut, karena ternyata, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menurunkan kadar gula pada nasi. Nah, berikut adalah keempat caranya.
1. Campur dengan minyak kelapa
Rupanya minyak kelapa bisa membantu mengurangi kadar gula dalam nasi jika dicampur saat proses memasak. Riset tersebut dipresentasikan pada 249th National Meeting & Exposition of the American Chemical Society di Amerika Serikat baru-baru ini.
Menurut para peneliti itu, ada dua jenis tajin yang terdapat pada nasi, yakni yang mudah dicerna dan yang sulit. Sehingga dicobalah untuk menambahkan minyak kelapa karena dipercaya bisa membuat tajin menjadi sulit dihancurkan oleh enzim pencernaan.
2. Tambahkan sedikit jeruk nipis dan daun pandan
Saat memasak nasi, berilah sedikit perasan air jeruk nipis dan daun pandan secukupnya. Jika sudah matang, tiriskan dan dinginkan nasi dengan cara dikipas-kipas atau dibolak balik hingga dingin. Jika nasi sudah tidak terlalu lengket, nasi siap dimakan.
3. Konsumsi nasi dalam keadaan dingin
Nasi putih kaya akan zat pati atau karbohidrat yang dapat dicerna dan diserap dengan cepat oleh usus halus, sehingga kadar gula darah pun akan meningkat dengan cepat. Namun, zat pati tersebut dapat diubah menjadi zat pati yang sulit dicerna (zat pati resisten). Cara mengubahnya adalah dengan menyimpan nasi yang telah matang di dalam kulkas bersuhu 4°C selama 24 jam, lalu dihangatkan kembali sebelum dikonsumsi.
4. Masak nasi dengan smart rice cooker
Di zaman modern ini, Anda dapat mengandalkan kemajuan teknologi, termasuk dalam menghasilkan nasi yang rendah gula. Ya, kini, Anda dapat dengan mudah menggunakan smart rice cooker dengan teknologi terbarukan yang dapat menghasilkan nasi rendah gula. Ini karena umumnya smart rice cooker dilengkapi oleh dua pot stainless steel yang dapat menyaring air pada nasi ketika matang, sehingga nasi yang dihasilkan adalah nasi dengan rendah gula. Dengan menggunakan alat ini, tentunya Anda dapat menghemat banyak waktu dan tenaga untuk mengonsumsi nasi yang lebih sehat.
Nah, berbicara soal smart rice cooker, Anda bisa membelinya di AladinMall by Mister Aladin mumpung lagi ada Promo Belanja Murah Untungnya Wah yang bisa memberikan Anda diskon hingga 67%! Wah, kebayang kan hematnya belanja di sini? Soal keaslian produknya juga nggak perlu diragukan lagi. Pasalnya, produk-produk di AladinMall by Mister Aladin dijual langsung oleh official store.
Mulai dari Yong Ma, Philips, BOLDe, Cosmos, dan masih banyak lagi. Pastinya, brand-brand tersebut sudah berpengalaman dalam menciptakan produk-produk berkualitas tinggi. Tak cuma itu, selain harganya yang lebih murah, belanja di AladinMall by Mister Aladin juga bebas ongkos kirim (ongkir).
Makanya, yuk segera beralih menggunakan smart rice cooker untuk hidup yang lebih sehat.
Informasi AladinMall by Mister Aladin
AladinMall by Mister Aladin merupakan platform belanja online yang berada di bawah naungan perusahaan multinasional MNC Group.
Dengan belanja di AladinMall by Mister Aladin, apa pun kebutuhan Anda bisa didapat dengan lebih praktis, lebih murah, dan produk selalu original. Pastikan Anda tidak ketinggalan dengan informasi seputar promo lainnya. Untuk kabar terbaru, ikuti akun Instagram @aladin.mall.
Selain itu, Anda juga bisa melakukan kunjungan ke situs resmi AladinMall dan klik di bagian banner bertuliskan promo, atau akses melalui aplikasi smartphone di Google Play Store atau App Store.
Editor : Mukmin Azis
Artikel Terkait
